« Ma pâte à beignets était toujours ratée » : depuis que je fais ce geste précis, ils sont légers comme des nuages
Vous avez l’impression de tout faire bien… et pourtant vos beignets restent…
Comment la France a inventé le restaurant et déclenché une révolution gastronomique
Imaginez Paris sans bistrots, sans brasseries, sans menus affichés sur l’ardoise. Juste…
Je n’avais pas d’œufs mais j’ai quand même obtenu des blancs en neige incroyables : mon secret bluffant
Vous pensiez qu’une mousse au chocolat sans œufs, c’était mission impossible ?…
Rappel d’urgence chez Intermarché, Auchan, Leclerc et d’autres enseignes pour ces boîtes de choucroute altérées
Une simple conserve dans votre placard, et d’un coup le doute. Peut-on…
Mardi Gras : la recette facile de ma belle-mère pâtissière pour des beignets aux pommes ultra aériens et bien savoureux
Fermer la fenêtre, dehors il fait froid. Mais dans la cuisine, l’huile…
« Ma recette légère d’endives au jambon gratinées » : un plat simple, fondant et réconfortant
Un plat qui gratine doucement au four, une odeur de fromage chaud,…
